خامه صبحانه داخل ظرف کوچیک نچسب میزاریم رو شعله کم به محض اینکه کناره های خامه شروع کرد به ریز جوش زدن شکلات سفید خورد شده اضافه میکنیم و بعد پودر زعفران و مرتب هم میزنیم تا مواد یکدست بشه و رنگ باز کنه وشعله خاموش میکنیم کره که در دمای محیط بوده اضافه میکنیم و هم میزنیم برای براق شدن میتونیم یک قاشق چایخوری روغن مایع اضافه کنیم اجازه بدید از حرارت بیوفته و نیمه گرم که شد میتونید با قاشق یا داخل قیف یه بار مصرف بریزد روی کیکتون استفاده کنید اگه بخواهید حالت قطره های درشت لبه های کیک بریزید بزارید بیشتر خنک بشه .

این سس بسیار راحت و سریع اماده میشه و خیلی خوشمزه و خوش عطره به خاطر زعفرونش ورنگ زیبایی به کیکهای ساده و زعفرونی میده امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد .